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La Maison Rabel

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A propos de : Boulangerie La Maison Rabel à Tours

Accessibilité :.

Entrée accessible en fauteuil roulant

Parking accessible en fauteuil roulant

Paiements :

Cartes de paiement

Paiements mobiles NFC

Services de restauration :

Petit déjeuner

Services disponibles :

Retrait en magasin

Achats en magasin

Vente à emporter

Repas sur place

Tags: Boulangerie ,

Les derniers avis :

Super snacking, très bon, préparation super rapide, je recommande ce restaurateur très sympathique qui met tout son cœur à satisfaire ses clients, merci beaucoup à lui

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Bien que les vendeuse s'efforcent à le démentir, certains produits sont surgelés (j'ai été pâtissier on va pas me la faire). Et si je peux vous donner un conseil, dites bien que vous voulez le ticket de caisse avant de régler

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Parfait très gentil agréable très très bon pain maison magnifique

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Pâtisseries excellentes

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Déçu on promet à ma fille de la prendre en stage et 2jours après quand elle vient chercher ses convention signer ba là il veulent plus là prendre total échec, tous sa a cause d'un nom de famille car une certaine personne y travaille et que ses enfants porte le même nom de famille. Je ni retournerais plus

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Très bonne baguette mais les pâtisserie aucun goût fau revoir la recette désoler

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Très belle boulangerie située à Tours Nord, au bas du beffroi. Les vitrines regorgent de gâteaux tous aussi beaux les uns des autres. Un beau choix de pains également attendent les clients. On peut aussi prendre son petit déjeuner et même déjeuner

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La boulangerie propose aussi d'excellentes pâtisseries orientales👌 je n'ai pas trouvé mieux sur Tours et alentours pour ce type de produits. Certes un peu onéreuses mais délicieuses 😍

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1 seul étoile car je n'y suis jamais allé. Juste passé devant sur la route.

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Boulangerie très propre, personnels très accueillant. Pâtisserie super. En revanche le couscous est bon mais manque de peps concernant la viande une demi merguez ce n'est pas assez et un morceau d'agneau ne serait pas de refus.

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Super accueil À bientôt DR

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Excellente boulangerie le pain et très bon tout comme les pâtisseries et les viennoiseries..le personnel et toujours très accueillant je recommande cette boulangerie.

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Les connaissant depuis leur premiere boulangerie parfait celle ci un delice et surtout propre tjrs une belle presentation et tres agreable

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Pâtisseries excellentes. Couscous délicieux

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Tout est bon!! J ai goûté les pâtisseries qui sont excellentes. Le couscous parfait et je vais bientôt essayer la crêpe orientale qui me tente....

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Pâtisserie et le pain excellent, le couscous, bonne semoule ainsi que les légumes, mais ,une merguez entière et 2 morceaux d agneau seraient plus satisfaisant

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Les 5 étoiles veulent tout dire, excellente boulangerie ,le pain et les gâteaux sont un vrai délice. Très bien servie et reçu.

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Je suis venue plusieurs fois alors j'étais plutôt satisfaite malgré le fait que les marchandises que j'avais acheté n'étaient pas frais mais on arrivait à manger mais cette fois si j'ai acheté deux pains aux amendes (je demande si ils sont bien frais la vendeuse me dit oui ) je les ramène chez moi en les mangeant il y a des petits cheveux autour il y une sorte de poussière.... Vraiment dommage

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Personnel accueillant, je recommande particulièrement leurs snacks salés : bricks, sandwichs, etc ! Portion généreuse et mélange d'épices top

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Une boulangerie propre,je suis satisfaite de la qualité de leurs produits et pour les prix sont aussi raisonnables, l accueil chaleureux et les vendeuses sont toujours souriants et a l écoute de leurs clients

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Thé djifou pas bon les viennoiserie

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Toujours un plaisir de venir, les pâtisseries sont les meilleures de Tours et l'accueil est chaleureux, je recommande !

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Je suis déçue de cette boulangerie... Les viennoiseries ne sont pas fraîches de bon matin, les pains suisses, croissants et autres viennoiseries s'effritent. De plus le seul point négatif que je dirais sur l'hygiène, une employée sert les client sans mettre de gants en plein covid. Malgré ça, elle reste une boulangerie correcte. Accueillants et polis.

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Accueillants , polis et souriants...voilà ce qui se passe quand vous arrivez dans cette boulangerie !! les produits vendus, pain, viennoiseries, pâtisseries sont excellents !! Je recommande !!!

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Je recommande cette boulangerie patisserie leur forêt noire un délice très bons produits et accueil irreprochable

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Excellent accueil, excellents produits, à recommander !

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très bon pain, je recommande la tradition, les viennoiseries, surtout les chouquettes!!! et les gâteaux sont excellents! je prends aussi régulièrement des pizzas et franchement je ne prends plus que celle là!!!

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Bel accueil, produits de qualité et prix correctes

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Snack très bon, personnel compétant et soucieux de bien faire bravo ! , je recommande vivement. La boulangerie m a l air plutot bien egalement (photo moche mais burger excellent)

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Pas mal avec le snaking attenant, on peux regretter une devanture trop neutre, on ne sait pas si c'est ouvert ou pas.

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Excellents pains et sandwichs, accueil très agréable.

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Boulangerie que je conseille ou l on trouve du pain et de la pâtisserie de qualité artisanale des professionnels et de vrais commerçants agréables et qui respectent leur savoir faire avec passion

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très bonne boulangerie parfait

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Lieu Assemblée Centre Ouest ; RABELAIS TONNELLE

Autres commerces, Économie

Place Rabelais

Adresse: Place Rabelais 37000 Tours

02 47 21 68 92

Commerces : Supermarché, Boulangerie, Bar Tabac/Presse, Café-Brasserie, Coiffeur, Restaurant, Hôtel, Vente portes-fenêtres, portails Services : La Poste, Laboratoire d’analyses Accès transport en commun : Station « Rabelais », Ligne Bus 5

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Around the Bread   Boulangerie pâtisserie artisanale ------------------------ Mon petit épeautre

Notre équipe .

Nous sommes une boulangerie familiale et nous nous entourons d'une équipe dynamique, douée et agréable. Car une journée sans sourire est une journée perdue.

La boulangerie Around the Bread

C'est là que tout est fabriqué , nous avons Stéphane , Antoine et Matthieu (gérant de la boulangerie) au fournil avec leur tour de main inimitable.

Louis le pâtissier avec sa finesse  avec Baptiste et Eliott le pâtissier tourier avec sa patience et ses magnifiques chansons.

A la vente on trouve le sourire de Marie-Pierre , Louis le matin et Marine  l'après-midi qui vous accueillent avec gentillesse .  Maximilien fait la liaison entre les différents points pour apporter sa bonne humeur et de bons produits .

Retrouvez nous au 3 rue Auguste Chevallier à Tours.

Mon Petit Epeautre

  Inès , Lola et Marine sont le sourire et la bonne humeur  de la boutique à la place Jean Jaurès . Elles vous conseilleront avec plaisir et enthousiasme .

Retrouvez nous au 4 place Jean Jaurès à Tours.

Epeautre et Cie Saint Avertin

Delphine vous accueille avec le sourire  et sa bienveillance le matin et Maude l'après-midi.

Retrouvez nous au 17 rue de Larçay à Saint-Avertin.

   Notre savoir-faire 

Nos produits sont faits maison avec des produits locaux et choisis pour leur goût et leur qualité..

Le pain au levain est un incontournable de la boulangerie française. Cette spécialité de pain est fabriquée avec une pâte fermentée à base de levain naturel, ce qui lui confère une texture moelleuse et une saveur unique. Le processus de fabrication est long et minutieux, mais le résultat en vaut la peine. Le pain au levain est parfait pour accompagner un plateau de fromages ou pour être dégusté simplement avec du beurre. C'est un produit de qualité supérieure qui est apprécié des connaisseurs de pain du monde entier.

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Honoré Le Boulanger à Tours en Indre-et-Loire (37)

Honoré le boulanger, un boulanger, un vrai, pâtisseries et pains cuits au feu de bois, nos actualités.

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Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehen...

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Nos Actualités

Nous retrouver , nos petits plus, sandwichs pour petits et grands pain cuit au feu de bois, actualités.

Honoré Le Boulanger

Artisan Boulanger Pâtissier

Le Fournil de Christine et Christophe à Tours

Le Fournil de Christine et Christophe

Un vrai régal pour vos yeux et vos papilles

• Enjoy a wide selection of freshly baked goods made on-site
• Experience exceptional pastries that are both delicious and creative
• Savor unique offerings like nonpareil bread and outstanding luncheon sandwiches

Highlighted reviews

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• Try their pain au chocolat amandes which is highly recommended by visitors
• Take advantage of easy parking available near the bakery
• Explore other sweet and savory options available besides traditional French pastries

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40 rue Georges Courteline - 37000 Tours

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02 47 55 80 75

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Boulangerie à Tours – Le Fournil de Lo

Vente de pains au levain naturel et de viennoiseries en indre-et-loire.

Le Fournil de LO est une boulangerie située à Tours depuis 2015.

Nous proposons des pains au levain naturel préparés selon la manière traditionnelle.

Ils sont lentement fermentés et cuits au feu de bois dans le fournil historique du village.

Optez pour des pains rustiques et authentiques.

Nous mettons également à votre disposition une panoplie de viennoiseries et de pâtisseries.

Qui sommes-nous ?

Nous sommes des boulangers-pâtisseries passionnés.

Nous sommes formés à la panification au levain à partir de farines biologiques.

Nous mettons notre savoir-faire artisanal en œuvre pour vous assurer des produits aux saveurs authentiques.

Le parcours de notre gérant

Cuisinier amateur depuis l'enfance, il commence sa vie professionnelle dans l'univers des métiers de bouche en accompagnant ses parents dans la reprise d'un café restaurant dans le Berry de 16 à 23 ans.

Après, il se dirige vers des études d'art graphique à l'école Brassart de Tours, puis à l'école Etic à Blois.

Il commence sa carrière en tant que directeur artistique pour la marque Calvin Klein, graphiste, photographe événementiel, directeur artistique dans les métiers digitaux…

Il évolue dans le domaine de la communication pendant 25 ans, jusqu'à l'approche de la cinquantaine et la remise en question qui l'accompagne.

En reconversion professionnelle, notre gérant a quitté Paris pour faire renaître cet ancien fournil et se lancer dans une aventure artisanale qui va au-delà de la boulangerie.

En 2012, il commence sa formation à l'école de gastronomie française Ferrandi à Paris.

Il enchaîne les stages chez des boulangers inscrits dans la filière biologique et spécialisés dans la panification au levain naturel, notamment chez Jean-Michel Messiaen à Clarques (62) et au fournil de Gilles Ménager à Faverolles-sur-Cher (41)...

Il a obtenu son CAP de boulanger en 2014.

Puis, il s'installe à Marray où il tombe amoureux d'un ancien four à bois inutilisé.

Il a continué à se former auprès de boulangers de renom comme Jacques Mahou, meilleur ouvrier de France et pionnier du retour à la boulangerie traditionnelle à Tours en Indre-et-Loire.

Véritable projet de vie, Le Fournil de LO représente toutes les valeurs humaines, sociales et environnementales qu'il veut partager et véhiculer à travers ses produits où la qualité prime avant tout. 

À 50 ans, notre gérant entame ce qu'il appelle « la 3 e partie de sa vie » avec Le Fournil de LO et reste fidèle à ses valeurs humaines, solidaires et éco-responsables. 

Il a ouvert Le Fournil de LO à Marray le 1 er mai 2015.

Ses maîtres-mots : responsabilité, qualité, créativité

Découvrez les produits disponibles dans notre boulangerie-pâtisserie

Dégustez des pains spéciaux préparés par des boulangers éco-responsables.

Nous vous proposons aussi des croissants et des brioches moelleuses .

Vous trouverez également des biscuits : cookies, meringues, muffins, macarons…

Pour les amateurs de délices sucrés, nous vous suggérons des tartes aux fruits frais et de saison.

Faites-vous plaisir avec des cakes aux noisettes et aux noix.

Choisissez vos produits préférés et passez votre commande dès maintenant.

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Nos partenaires

Nous travaillons en partenariat avec des entreprises spécialisées dans la vente de produits alimentaires bio.

Les petits plus qui font la différence

Tous nos produits sont élaborés avec des ingrédients sans additifs ni conservateurs.

Nous utilisons des farines de blé complet, d'épeautre et de seigle issues de l’agriculture biologique.

Optez pour des pains fabriqués à partir de levain naturel.

Ils sont riches en vitamines, en acides aminés essentiels et en protéines.

N’hésitez pas à nous contacter pour plus d’informations sur notre boulangerie-pâtisserie.

40 rue Georges Courteline

37000 Tours

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Dans le quotidien de Rachid Belaalim, propriétaire de la boulangerie Rabel

#VisMaVille Rachid Belaalim est le propriétaire de la boulangerie Rabel depuis février 2019 à Tours-Nord. Un lieu où se mélangent avec succès les pâtisseries et les clients les plus divers.

Sur l’esplanade François-Mitterrand, face à la médiathèque, l’odeur des croissants chauds nous happe dès la sortie du tramway, arrêt Beffroi. À l’intérieur de la boulangerie Rabel, Rachid Belaalim, son propriétaire, la main à la pâte depuis 6 h 30, en est à son deuxième café.

Il échange quelques mots, dans la partie salon de thé, avec un habitué qui prend son petit déjeuner, réchauffé par son chocolat chaud. Wassim, 22 ans, employé à Tours-Nord, se sent bien ici. « J’habite à côté. J’y viens souvent les matins et j’y mange tous les midis pendant ma pause. Il y a un bon accueil. »

Il faut dire que les habitants du quartier semblent apprécier la réouverture de cette boulangerie de proximité depuis plus d’un an et demi. Pour Rachid Belaalim, après Velpeau et le Sanitas qu’il a dû quitter à cause du projet de destruction de la barre d’immeuble près de Saint-Paul, cette nouvelle vie de boulanger à Tours-Nord correspond à ses attentes de commerçant qui aime voir se croiser et mélanger les populations, dans une bonne entente.

« Il existe une vraie mixité dans ce quartier, j’y retrouve celle qui existait auparavant au Sanitas. Ici on prend sa baguette chaude à toute heure mais on peut aussi se poser. À midi, les étudiants et les ouvriers de chantier déjeunent au coin snacking. À la sortie de l’école, les mamans discutent tandis que leurs enfants goûtent. Et toute la journée se croisent des clients de tous horizons, de tout âge et de toute culture. »

Une mixité symbolisée dans sa boulangerie par les viennoiseries et gâteaux traditionnels français qui côtoient les fameuses pâtisseries orientales. Rachid nous assure que « les gens traversent Tours pour elles. Je suis connu pour ça et mon chalet au marché de Noël qui propose des pâtisseries orientales depuis des années. »

Arrivé en France du Maroc en 1996, il a fait ses armes de boulanger à Paris avant de s’installer à Tours au début des années 2000. Il vient de déménager à Tours-Nord pour être au plus près de sa boulangerie avec sa femme qui y officie aussi.

À pied, en vélo ou en camionnette, les allers-retours rythment leur vie. Il rit beaucoup et son équipe semble suivre dans cette bonne humeur. Stefania, à la caisse, distribue le chant de son accent italien à ses clients. Cédric, jeune chef boulanger, n’est pas un inconnu : il a fait la première saison de « la meilleure boulangerie de France », sur M6. Sandrine, chef pâtissière, savoure la diversité de ses créations. Et Rachid, bien sûr, court entre les postes : à la caisse ou derrière, au four et dans son laboratoire.

Aurélie Dunouau

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• Tours au fil des quartiers - Rabelais

Sous la conduite d’un guide-conférencier, l’Office de Tourisme Tours Loire Valley et la ville de Tours vous proposent une visite thématique du quartier Rabelais. Sous l'Ancien Régime, la ville de Tours se développe au fil de l'édification de ses enceintes successives. Au 19ème siècle avec l'annexion de Saint-Étienne-Extra, la ville confirme son expansion vers le sud. La seconde moitié du 19ème siècle est marquée par la multiplication des grands chantiers urbains qui répondent à un besoin croissant de logements. Enfin, l'annexion des communes de Saint-Symphorien et Sainte-Radegonde, en 1964, permet d'étendre le territoire communal vers le nord.

Infos Pratiques

Merci de vous présenter 10 minutes avant le départ de la visite. Gratuité enfant moins de 12 ans (nous contacter : 02 47 70 37 37) Les réservations seront faites au préalable auprès de l’Office de Tourisme ou en ligne. Pas de vente sur place.  La visite guidée est uniquement en français et est destinée à la clientèle individuelle. Pour toute visite de groupe de plus de 10 personnes, contactez le Service Groupes au tél : +33 (0) 2 47 70 37 34 ou par mail : [email protected].

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• Type : place
• Catégorie : localité
• Lieu : Tours , Tours , Département d'Indre-et-Loire , Centre-Val de Loire , France , Europe
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Place Rabelais - Carte satellite

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